Consigli

PREPARAZIONE DELLA CREMA PASTICCERA: I 4 ERRORI PIU’ COMUNI

Tutti vorremmo creare la crema pasticcera perfetta: una consistenza cremosa e vellutata che si scioglie in bocca: il colore giallo oro e il tipico profumo delicato di vaniglia e scorze di limone.
Ma a volte dopo averci provato rimaniamo più o meno delusi perché il risultato non è all’altezza delle aspettative. Ti è mai successo?

3 REGOLE PER UNA PANNA MONTATA PERFETTA

La panna montata è certamente una delle preparazioni sempre presente nelle nostre cucine: ottima per decorare e guarnire le torte, farcire i profitteroles e per molti altri usi!

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