Il mondo del cioccolato Plus

CIOCCOLATO PLUS

Per te che hai già iniziato a creare i tuoi cioccolatini

"Nove persone su dieci amano la cioccolata; la decima mente"

Per te che hai già accesso al corso Il Mondo del Cioccolato, ecco un’offerta irripetibile per iscriverti al modulo extra che mostra tutti i passi della preparazione di un cioccolatino unico, originale e goloso, che farà impazzire i tuoi ospiti.

In questo corso opzionale troverai altri decori e altre ganache, che completeranno la tua formazione di esperto in… golosità a base di cioccolato!

ECCOLI👇

DECORI

🔸LE FOGLIE
🔸IL BICOLOR
🔸IL GIRO TORTA
🔸IL DECORO GHIRIGORO
🔸IL DECORO ORO

GANACHE

🔸IL GEL AL LAMPONE
🔸GANACHE AL CAFFè
🔸GANACHE ALLA LIQUIRIZIA
🔸GANACHE EXTRA FONDENTE 70%

CIOCCOLATINI/PRALINE MODERNE SUPER COLORATE

🔸 CIOCCOLATINO STELLA

PREZZI VALIDI SOLO PER

Giorni

Ore

Minuti

Secondi

€ 17

11 video
Cioccolatino Stella
5 decori e 3 ganache
PDF scaricabili dei procedimenti
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IL TUO INSEGNANTE

DAVIDE SELOGNA

Mi chiamo Davide Selogna e aiuto le persone a raggiungere i propri obiettivi personali e professionali insegnando l’alta pasticceria a principianti e amatori.

La mia missione è rendere la pasticceria alla portata di tutti.

La mia passione non mi fa stare mai fermo, perciò sono sempre alla ricerca di nuovi stimoli e nuove scoperte.

Ho creato una delle più grandi community d’Italia di pasticceria, con più di 30.000 appassionati che leggono le mie mail. Sono presente sui social con una pagina Facebook che ha oltre 50.000 iscritti e un gruppo pubblico che è la mia Family di Pasticceria, con quasi 20.000 iscritti.

Per garantire un’alta formazione collaboro con docenti pasticceri che hanno vinto campionati internazionali, come ad esempio il mio amico Emmanuele Forcone, che ha vinto la Coupe du Monde de la Pâtisserie insieme a Francesco Boccia e Fabrizio Donatone nel 2015.

Partecipo alle gare e alle competizioni internazionali di pasticceria: il mio successo più recente è la medaglia di bronzo per il secondo anno consecutivo ai Campionati Italiani di Pasticceria Artistica a Febbraio 2020.