Sta arrivando il nuovo corso

TORTE A TRANCIO

Creazioni, Monoporzioni, Decori e Mignon

Ti piacerebbe creare con le tue mani tantissime torte tutte diverse partendo da poche semplici preparazioni? 

 

Vorresti offrire ai tuoi ospiti che arrivano all’improvviso una torta moderna WOW in 5 minuti, facendola uscire dal tuo freezer come per magia?

 

Scopri come realizzare le tue Torte a Trancio, usando gli strumenti che hai in casa e con ingredienti facili da trovare, grazie al metodo del mio nuovo corso sulle Torte a Trancio. 

 

Crea subito una torta a trancio estratta  in anteprima dal nuovo corso: BANANA CRUNCH

PERCHE’

Come sempre sono partito dalle tante richieste ricevute e così ho creato un programma interamente dedicato alla realizzazione di creazioni facili e veloci da eseguire, ma soprattutto ottime da porzionare per dar vita ad una tavola ricca e variegata di tanti differenti dolci da scoprire.

 

Ho realizzato un intero corso online sulle Torte a Trancio, nel quale ti svelo il mio metodo per creare da zero diverse torte a trancio, monoporzioni, decorazioni e mignon mescolando forme, sapori, colori e consistenze, usando ingredienti facili da trovare e preparando tutto nella tua cucina, anche se hai poco tempo a disposizione.

COSA

Se vuoi stupire amici e parenti con delle preparazioni davvero super, queste videolezioni sono per te.


Scoprirai nuove ricette con cui realizzare creazioni golose e ricercate, da offrire ai tuoi ospiti.
Approfondirai qualcosa che già conosci e troverai soluzioni pratiche per personalizzare le tue creazioni e sperimentare nuovi abbinamenti.
E soprattutto… ti divertirai!

Ecco la torta a trancio Banana Crunch!

QUANDO

Appena iscritto, riceverai direttamente sulla tua mail l’accesso alle 7 video lezioni gratuite per creare Banana Crunch, in anteprima assoluta.

Potrai seguire le mie lezioni online come se fossi dentro la mia Academy e sperimentare di persona le ricette che ho estratto dal corso.

COME

Scrivi il tuo nome e il tuo indirizzo mail per avere l’accesso gratuito alle videolezioni estratte da Torte a Trancio in anteprima e non perderti nessuno dei contenuti!

VOGLIO CREARE BANANA CRUNCH

CHI SONO

DAVIDE SELOGNA

Mi chiamo Davide Selogna e aiuto le persone a raggiungere i propri obiettivi personali e professionali insegnando l’alta pasticceria a principianti  e amatori.

La mia missione è rendere la pasticceria alla portata di tutti.

Ho creato una delle più grandi community d’Italia di pasticceria, con più di 57.000 appassionati che leggono le mie mail. Sono presente sui social con una pagina Facebook che ha oltre 78.000 iscritti e un gruppo pubblico che è la mia Family di Pasticceria, con oltre 41.000 iscritti.

Per garantire un’alta formazione collaboro con docenti pasticceri che hanno vinto campionati internazionali, come ad esempio il mio amico Emmanuele Forcone, che ha vinto la Coupe du Monde de la Pâtisserie insieme a Francesco Boccia e Fabrizio Donatone nel 2015.

Partecipo alle gare e alle competizioni internazionali di pasticceria.
I miei successi più recenti:

  • Medaglia d’Argento ai Campionati Italiani 2022 – categoria “Dessert al piatto”
  • Medaglia d’Oro ai Campionati Italiani 2022 – categoria “Scultura in cioccolato”
  • Campione Italiano di Pasticceria Artistica 2022

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