PASTICCERIA SALATA: FINGER FOOD E BUFFET FACILI E VELOCI

RICETTE VISIBILI SOLO PER

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maionese

Ingredienti :
12 gr di tuorlo
50 gr di uova intere
250 gr di olio di semi
10 gr di succo di limone
3 gr di aceto di vino bianco
sale e pepe q.b

Strumenti:
Ciotole varie, Cucchiai vari, Minipimer/frullino a immersione, Leccapentole/marisa

Tempo Totale:
Creazione della Maionese: 5 minuti

Livello:  1

Procedimento:

Inserite tutti gli ingredienti all’interno della caraffa e procedete mixando il composto con il frullatore ad immersione (minipimer).

Conservazione:
Congelamento: Non consigliato
Frigorifero: Si,  3/4 giorni

CONTENUTI GRATUITI ESTRATTI DAL CORSO SULLA PASTICCERIA SALATA

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