La colazione buona come al bar, ma fatta a casa tua!

Ti piacerebbe fare colazione tutti i giorni come al bar, senza nemmeno uscire di casa?

Ora puoi farlo!
Nelle lezioni gratuite ti insegno a realizzare il Bombolone classico, 4 diversi tipi di Biscotti e 1 Ganache.

 

Preparazioni buone come quelle del bar e senza neppure bisogno di attrezzature professionali.

Crea subito le lezioni estratte direttamente dal corso:

  • Bombolone classico
  • Brutti ma buoni
  • Financier goloso alla nocciola
  • Paste di mandorla
  • Occhi di bue alla liquirizia con ganache al cioccolato bianco
  • Ganache al cioccolato bianco

COSA

Se vuoi stupire amici e parenti con delle preparazioni davvero super, queste videolezioni sono per te.
Scoprirai nuove ricette con cui realizzare creazioni golose e genuine, da offrire alla tua famiglia.


Approfondirai qualcosa che già conosci e troverai soluzioni pratiche per realizzare nella tua cucina i prodotti da colazione come fatti da un vero professionista.
E soprattutto… ti divertirai!

COME

Scrivi il tuo nome e il tuo indirizzo mail per avere l’accesso gratuito alle videolezioni per creare subito i tuoi dolci da colazione e non perderti nessuno dei contenuti!

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CHI SONO

DAVIDE SELOGNA

Mi chiamo Davide Selogna e aiuto le persone a raggiungere i propri obiettivi personali e professionali insegnando l’alta pasticceria a principianti  e amatori.

La mia missione è rendere la pasticceria alla portata di tutti.

Ho creato una delle più grandi community d’Italia di pasticceria, con più di 57.000 appassionati che leggono le mie mail. Sono presente sui social con una pagina Facebook che ha oltre 78.000 iscritti e un gruppo pubblico che è la mia Family di Pasticceria, con oltre 41.000 iscritti.

Per garantire un’alta formazione collaboro con docenti pasticceri che hanno vinto campionati internazionali, come ad esempio il mio amico Emmanuele Forcone, che ha vinto la Coupe du Monde de la Pâtisserie insieme a Francesco Boccia e Fabrizio Donatone nel 2015.

Partecipo alle gare e alle competizioni internazionali di pasticceria.
I miei successi più recenti:

  • Medaglia d’Argento ai Campionati Italiani 2022 – categoria “Dessert al piatto”
  • Medaglia d’Oro ai Campionati Italiani 2022 – categoria “Scultura in cioccolato”
  • Campione Italiano di Pasticceria Artistica 2022

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