Sta arrivando il nuovo corso
Pasticceria Salata:
FINGER FOOD e BUFFET FACILI E VELOCI
Ti piacerebbe creare con le tue mani un aperitivo da sogno di pasticceria salata?
Vorresti offrire ai tuoi ospiti un vero buffet di finger food, personalizzato secondo i tuoi gusti e preparato da te?
Scopri come realizzare le tue creazioni di pasticceria salata, usando gli strumenti che hai in casa e con ingredienti facili da trovare, grazie al metodo del mio nuovo corso sulla pasticceria salata.
Accedi subito a 5 lezioni gratuite tratte in anteprima dal programma del corso.
PERCHE’
Chi mi segue da più tempo si ricorda di Aperitivando, un appuntamento speciale che si è svolto un anno fa in diretta nella mia community, in cui ci siamo divertiti a realizzare delle gustose creazioni di pasticceria salata per le nostre occasioni speciali.
A un anno di distanza, abbiamo realizzato un intero corso online sulla pasticceria salata, dove ti svelo il mio metodo per creare un intero buffet di finger food mescolando forme, sapori, colori e consistenze, usando ingredienti facili da trovare e preparando tutto nella tua cucina, anche se hai poco tempo a disposizione.
COSA
Se vuoi stupire amici e famiglia con aperitivi e antipasti davvero wow, queste videolezioni sono per te.
Scoprirai nuove ricette con cui realizzare creazioni gustose e divertenti, da offrire ai tuoi ospiti.
Approfondirai qualcosa che già conosci e troverai soluzioni pratiche per personalizzare le tue creazioni e sperimentare nuovi accostamenti.
E soprattutto… ti divertirai!
Ecco alcuni dei contenuti che riceverai:
QUANDO
Una volta iscritto, riceverai direttamente sulla tua mail gli accessi a 4 creazioni gratuite del mio nuovo corso, in anteprima assoluta.
Potrai seguire le mie lezioni online come se fossi dentro la mia Academy e sperimentare di persona le ricette che ho estratto dal corso.
COME
Scrivi il tuo nome e il tuo indirizzo email per avere accesso gratuito a 4 creazioni di pasticceria salata in anteprima e non perderti nessuno dei contenuti estratti dal corso
VOGLIO RICEVERE LE RICETTE DI PASTICCERIA SALATA
CHI SONO
DAVIDE SELOGNA
Mi chiamo Davide Selogna e aiuto le persone a raggiungere i propri obiettivi personali e professionali insegnando l’alta pasticceria a principianti e amatori.
La mia missione è rendere la pasticceria alla portata di tutti.
Ho creato una delle più grandi community d’Italia di pasticceria, con più di 57.000 appassionati che leggono le mie mail. Sono presente sui social con una pagina Facebook che ha oltre 78.000 iscritti e un gruppo pubblico che è la mia Family di Pasticceria, con oltre 41.000 iscritti.
Per garantire un’alta formazione collaboro con docenti pasticceri che hanno vinto campionati internazionali, come ad esempio il mio amico Emmanuele Forcone, che ha vinto la Coupe du Monde de la Pâtisserie insieme a Francesco Boccia e Fabrizio Donatone nel 2015.
Partecipo alle gare e alle competizioni internazionali di pasticceria.
I miei successi più recenti:
- Medaglia d’Argento ai Campionati Italiani 2022 – categoria “Dessert al piatto”
- Medaglia d’Oro ai Campionati Italiani 2022 – categoria “Scultura in cioccolato”
- Campione Italiano di Pasticceria Artistica 2022
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