Negli anni ho incontrato centinaia di persone, tenuto decine di corsi online e dal vivo, ma anche tantissime dirette su Facebook e Youtube.

Tante volte mi è stato chiesto che tipo di stampi usassi, quale fosse il miglior termometro per il temperaggio del cioccolato oppure quale colorante con la migliore resa.

Per questo motivo ho deciso di raccogliere alcuni degli strumenti che ho utilizzato e provato personalmente in questi anni, ma anche gli stampi più versatili per le creazioni da riprodurre a casa e gli ingredienti con le caratteristiche che rispondono al meglio in termini di riuscita delle mie preparazioni.

Trovi ciò che maggiormente ti potrebbe interessare proprio qui sotto, in un pratico elenco con i link ad ogni prodotto attraverso i quali potrai valutare tu stessa le singole specifiche ed eventualmente anche acquistarlo.