
IDEA DI SAINT HONORÉ
Cerchiamo di capire come scomporre un classico dolce della tradizione in chiave moderna.Iniziamo a creare
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Iniziamo a creare “Sorpresa”! MATERIALE / UTENSILI per una creazione diametro di 18 cm –
Cerchiamo di capire come scomporre un classico dolce della tradizione in chiave moderna.Iniziamo subito a
Iniziamo a creare una una crostata moderna super golosa dedicata al mio papà! Lui si
Iniziamo a creare una una cheesecake diversa dal solito, moderna e super facile da fare
Setosa ganache al limoncello tra due biscotti di frolla sablée al cacao, accompagnata da diverse consistenze di frutti rossi e lui…il re! Il Bignè craquelin
Creiamo una crostata moderna “Velluto” la fragola e la vaniglia. In un incontro scioglievole come il velluto.
Lamponi freschi,la cremosità del limone e mele caramellate abbracciati insieme danno vita a una torta moderna, profumata e fresca.
Questa magnifica crostata moderna con glassa a specchio l’abbiamo creata insieme durante il periodo di Pasqua
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