Viste le molte domande che ricevo ogni giorno sul Pan di Spagna, ho pensato di condividere con tutti voi la mia ricetta bilanciata per un risultato davvero straordinario!
INGREDIENTI
- 250 gr di uova intere
- 150 gr di farina 00 (debole?)
- 175 gr di zucchero
- 20 gr di tuorlo d’uovo
- 30 gr di fecola di patate
- 1 gr di sale
- 1 bacca di vaniglia
- buccia di limone grattugiata
VIDEORICETTA
Segui i miei consigli e accortezze che trovi nel video e divertiti utilizzando il pan di spagna per le tue preparazioni dall’effetto WOW
