PAN DI SPAGNA ALLA PORTATA DI TUTTI

Tabella dei Contenuti

Viste le molte domande che ricevo ogni giorno sul Pan di Spagna, ho pensato di condividere con tutti voi la mia ricetta bilanciata per un risultato davvero straordinario!

INGREDIENTI

  • 250 gr di uova intere
  • 150 gr di farina 00 (debole?)
  • 175 gr di zucchero
  • 20 gr di tuorlo d’uovo
  • 30 gr di fecola di patate
  • 1 gr di sale
  • 1 bacca di vaniglia 
  • buccia di limone grattugiata

VIDEORICETTA

Segui i miei consigli e accortezze che trovi nel video e divertiti utilizzando il pan di spagna per le tue preparazioni dall’effetto WOW

Picture of Davide Selogna

Davide Selogna

AIUTO LE PERSONE A RAGGIUNGERE I PROPRI OBIETTIVI PROFESSIONALI E PERSONALI: INSEGNO L’ALTA PASTICCERIA A PRINCIPIANTI E AMATORI

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